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真有那么多燕窩嗎?

編輯:中國燕窩網2019-10-10 00:05挑毛工藝
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金絲燕什么鳥

答:金絲燕是雨燕科(Apodidae)金絲燕屬(Aerodramus)和侏金絲燕屬(Collocalia)小型鳥。 金絲燕屬留鳥,是雨燕科中最小的一種。體形比家燕小,上體暗褐色,羽毛中有金絲光澤,首尾如燕子,翅膀尖而長,故名金絲燕。營群棲生活。產可食用燕窩的有小灰腰金絲燕、大金絲燕、印度金絲燕、爪哇金絲燕、淡腰金絲燕和白腹金絲燕、穴金絲燕。

金絲燕生長在哪些地方? 

答:金絲燕多生長于東南亞地區,如印尼、馬來西亞、泰國、越南。在我國的海南島東南沿岸也有分布。 

金絲燕有人工養殖的嗎?

答:金絲燕目前無法人工養殖,金絲燕在巖洞里做窩或者燕屋里做窩只是做窩環境的改變,而它們的生活習性并未根本改變。金絲燕的習性是在飛行中捕食昆蟲,雖然有了燕屋,人類仍然無法喂養金絲燕。

金絲燕的壽命大約多長?
答:金絲燕的壽命大約為 14 ~ 18 年。

金絲燕的食物是什么?
答:主要是各種小昆蟲。 

金絲燕如何繁殖?

答:每次產卵 2 枚,每枚長約 2 厘米、寬約 1.2 厘米,重約3.5 克;筑巢耗時約30天,卵的孵化期約20天,小金絲燕約40天后即能自行飛翔覓食,且另行尋找棲息點。




金絲燕在春天筑的窩最好?
答:不是,東南亞一帶是不分春夏秋冬四季的,只有雨季和旱季之分。金絲燕一年做三次巢窩,雨季昆蟲資源豐富,燕窩的質量較好。 

什么是燕窩?
答:燕窩是主要分布在東南亞的多種金絲燕為了繁衍下一代,用唾液黏結羽毛等物質而筑成的窩。

一盞燕窩是一只燕子筑造的嗎?
答:不是的。燕窩由雌雄兩只金絲燕共同筑造。 

真的有那么多燕窩嗎?

答:有。首先,金絲燕不是瀕危鳥類,它們在全球的數量無法完全統計,所以金絲燕產出的燕窩,就如蜜蜂釀出的蜂蜜一樣不可計數。金絲燕在印尼被視為國鳥,印尼所產燕窩約占全世界總產量的 80%。馬拉西亞大約13%,泰國5%,越南2%。據不完全統計,全球產量 2 000 噸。產量的增加與當地燕屋的興建密切想關,僅馬來西亞燕屋有6萬多間。隨著燕窩行業的發展,人們對金絲燕的保護不斷加強,燕窩的產量還將穩中有升。

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其次,據權威的《不列顛百科全書》詳細統計,金絲燕最高群居數量可達 100萬只。金絲燕的繁殖能力很強,一對金絲燕在每年不同時期筑窩 3 次,產卵 3 次,只要合理采摘就不會影響到金絲燕的正常繁衍。要說明的是燕窩不能與其他普通食品相比,因為它是東南亞多種金絲燕用唾液做成的窩,出產有自身的特殊性和地域的局限性,使它的價格相對較高,而且相對于全世界的消費者來說,目前還是供不應求。

我國本土的可食用燕窩幾近于無,20 世紀 80 年代在海南大洲島還發現有燕窩,現在卻很難找到。廣東懷集縣燕巖和云南建水縣燕子洞,所產燕窩以其唾液和絨羽、雜草等凝結所成,不可食用,屬于草燕窩。


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